🍜 칼국수 – 직접 밀어 썬 면과 깊은 국물의 조화, 한국인의 따뜻한 한 끼

쫄깃한 면발과 진한 국물, 칼로 썬 손칼국수의 깊은 맛!칼국수는 밀가루 반죽을 얇게 밀어 칼로 썬 면을 끓여 먹는 한국의 대표적인 면 요리입니다.특히 비 오는 날이나 쌀쌀한 날씨에 생각나는 따뜻한 국물 요리로 사랑받고 있죠.칼국수는 고려 시대부터 먹어온 전통 음식으로,지금은 해물, 닭, 바지락, 들깨 등 다양한 국물 베이스로 발전하며 현대적인 별미로 자리 잡았습니다.✔ 칼국수는 언제부터 먹기 시작했을까?✔ 칼국수와 수제비, 국수의 차이점은?✔ 집에서 깊고 진한 국물의 칼국수 만드는 비법🍜 지금부터 칼국수의 역사와 제대로 즐기는 법을 알아보겠습니다!📜 칼국수의 기원 – 언제부터 먹었을까?칼국수는 고려 시대부터 먹어온 전통적인 면 요리로,밀가루 반죽을 얇게 밀어 칼로 썰어 만든 것이 특징입니다.당시에는 ..